Nos Produits Frais

Nous vous proposons chaque jour une sélection de produits de la mer, rigoureusement choisis selon l’arrivage et la saison. La majorité de nos poissons proviennent de la Méditerranée, directement des criées locales ou de pêcheurs partenaires à Martigues et ses environs.

Poissons frais

  • Bar (loup de mer) – sauvage ou d’élevage local

  • Dorade royale

  • Sardines de Méditerranée

  • Maquereau, rouget, merlan, selon la pêche du jour

  • Filets préparés sur demande (sans arêtes)

👉 Disponibles entiers, en filets, ou en darne selon votre besoin.

Coquillages & Crustacés
  • Crevettes roses
  • Moules de bouchot
  • Huîtres de Camargue
  • Palourdes, praires, bulots
  • Tourteaux et autres crustacés (sur commande)

    👉 Tous nos coquillages sont conservés dans le respect de la chaîne du froid et préparés à la minute.

    Produits maison & préparations
    • Soupe de poisson maison (recette familiale)
    • Rillettes de thon ou de sardine
    • Plateaux de fruits de mer personnalisés (sur commande)
    • Brochettes de poisson marinées
    • Accras & tapas de la mer

      Labels & engagements

      • Produits issus de la pêche locale ou de l’élevage responsable

      • Circuit court : direct producteur > étal

      • Préparations artisanales, sans additifs

      Besoin d’un produit en particulier ?

      Envoyez un message : nous vous disons ce qui est disponible en temps réel !

      Pour Commander

      Contactez-nous ou rendez-vous à l’adresse Rond-Point Sainte-Anne 13500 martigues

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